Bogactwo kulturowe NORDY
Bogactwo kulturowe NORDY
Rdzennymi mieszkańcami tych ziem są Kaszubi. Jest to grupa etniczna, która zamieszkuje te obszary od IV wieku n.e. Bogactwo kulturowe NORDY ściśle związane jest z kaszubszczyzną, która wyraża się w tańcu, obrzędach, sztuce, a przede wszystkim w odrębnym słowiańskim języku. Liczne oddziały Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego, samorządy, amatorskie zespoły pieśni i tańca, stowarzyszenia mieszkańców dbają o kaszubskie dziedzictwo kulturowe, a prężnie działające Muzeum Ziemi Puckiej oraz Muzeum Piśmiennictwa i Muzyki Kaszubsko-Pomorskiej w Wejherowie przyczyniają się do rozszerzenia wiedzy o Kaszubach wśród turystów oraz dzieci i dorosłych z całego regionu. Regionalny ruch kaszubski ma ponad 150-letnią historię. Jego inicjatorem był doktor Florian Ceynowa, który urodził się i wzrastał w powiecie puckim. On także dał początek literaturze kaszubskiej, a działania wielu pokoleń jego następców sprawiły, ze język kaszubski jest obecnie nauczany w wielu szkołach podstawowych na całych Kaszubach.
Z kulturą kaszubską można zapoznać się w sposób przyjemny i ciekawy uczestnicząc w letnich imprezach, takich jak: Jastarnickó Sobótka i Dni Węgorza w Jastarni, Biesiada Kaszubska^ Kuźnicy, Kaszebsczi bote pod żoglame w Chałupach, Kaszebsczi tone nad Molim Morza w Swarzewie, Festyn Agroturystycznym Mieroszynie, Jarmark Kaszubskim Rewie, Przegiąd Zespotów Kaszubskich^ Wierzchucinie, Jarmark Wejherowskiw Wejherowie, czy na Pielgrzymce flyóatoworganizowanej w dniu śś. Piotra i Pawła z Kuźnicy do Pucka.
Ważnym elementem folkloru na NORDZIE jest kuchnia, o charakterze której decyduje od wieków przede wszystkim morze. Na całą Polskę znane są dania rybne, które przyciągają turystów z całego kraju. Smażone, wędzone, marynowane i przyrządzane na wiele sposobów potrawy ze śledzi, dorszy, łososi, flader, węgorzy to kulinarna wizytówka tego regionu. Kaszubi słyną z przepysznych ciast, w pieczeniu których nie mają sobie równych. Godne polecenia są sękacze i drożdżowy kuch, których smakowi trudno się oprzeć.